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2008/11/13 小記者-一路
採訪時間:
2008.11.13 下午5點
採訪對象:
韓老闆的兒子
地址:
斗六市中華路138號
電話:
05-5362979
營業時間:
早上十點半到晚上十一點
創立時間:
民國95年(此為頂讓的店，現任老闆為第三手，所以對之前成立的原由不清楚)
歷史介紹:
這家店最大的特色為它是斗六唯一的鴨肉羹，
其食材都採用最新鮮的鴨肉製成，煮法和藥包的調配則是由老闆親自製作，
由於今天的採訪時老闆不在，所以是由他兒子來解說。
由於物價上漲從開店至今價錢一共變動過兩次，第一次是將鴨肉羹提高五塊錢，第二次是將其他菜提高五塊錢。
客人大部分都是學生或家庭式一次外帶好幾份居多。
另外還有在九十年度參加過全省小吃比賽拿到冠軍(是接手前拿到的)。
對於未來的期望是可以再開一家分店。
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