小記者：許皖茜9600025
中華路上靠近老街的關東煮小攤位，遠遠的就吸引了我的目光。
這樣一台充滿日式風格的關東煮餐車，佇立在斗六老街這條懷舊的道路上，在一片台灣味小吃之中顯的特別明顯，卻又不突兀。上次的來訪因為碰上晚餐時間只好另約時間，幾天後的晚上八點（特意避開準備、打烊晚餐和消夜時間）再度的造訪，這一次終於可以和可愛的老闆大姐姐好好的聊聊，更加的認識這個小而完備精巧的關東煮餐車！
營業時間：17:00~23:00（4月~10月）
16:30~22:30（11月~3月）
電話：0933646944
地點：中華路靠近老街
這個風味十足的小餐車是由一位二十幾歲，在斗六出生長大的可愛大姐姐所經營，從開幕到現在已經一年多了。會在這個地點經營這個關東煮攤，其實並不是一開始就計畫好的......「其實我一直以來都很希望開一間早餐店，但是問了之後發現光是那台早餐檯就要好幾十萬。」在一個偶然的機會下，她看到電視上採訪台北的一間關東煮店，打電話詢問之後發現加盟金需要五六十萬。於是她決定自己去找材料找廠商，經過一番努力之後，這個風味十足的關東煮攤就誕生了！還有另一個意外。大姐姐說一開始是想要把攤子開在圓環的地方，那裏人潮比較多，那時候每個小時還有水舞，感覺不錯。但是問了之後才知道那裡的地大多屬於公有，不外租，而私人擁有的店面不是不出租就是租金昂貴。這時候她剛好看到中華路這間雜貨店的屋簷出租，還有空間可以在打烊之後將東西放置於其中，加上租金便宜，最後地點就選定在現在的位置了。但是因為這裡沒有廚房，每天都必須要早起在加把湯熬好之後載到攤位，所以大姐姐希望有一天能夠存夠錢搬到一間有廚房的店面。（但是我私心的覺得在路邊的攤位感覺很棒，如果這是開在車水馬龍的地方可能就會覺得哪裡不對，現在的地點有種小巷弄的寧靜感，很適合在冷冷的冬天吃關東煮聊聊天，再來杯熱熱的清酒一定更棒......雖然我不會喝酒，哈。）
至於最重要的食物！大姐姐說他們的湯不加味精，完全是使用各種天然的食材熬煮出來的，所以喝起來很清甜。這點小記者可以作證，只要一喝到有味素的湯臉就會很麻的我喝完一整碗，只想再喝一碗。食材方面在第一次造訪的時候就看被吸引過了，琳瑯滿目的食材整齊的擺放在餐車上，新鮮豐富看的見。看著菜單上的一堆選擇我每個都想吃，不知不覺就會點很多吃很多。種類除了一般的關東煮料火鍋料以外，還有很多特別的小食物，各種麵類，最吸引我的是整齊排列種類豐富看起來很鮮甜的蔬菜們！關東煮也要吃的營養很均衡。
以下是幾項大姐姐推薦必吃以及最受歡迎的餐點：
⊙甜不辣系列都很受歡迎，其中最特別的是牛蒡甜不辣。
⊙芝士包裡面甜甜的芝士很受學生和小朋友歡迎。
⊙章魚燒甜不辣可以吃到小章魚肉，口感很棒，也是店內的人氣商品（小記者推薦指數四顆半星）
⊙炸蛋的外曾有一層炸過的皮，口感很特別，內層的蛋很滑溜好吃，也是必點的人氣商品（小記者推薦指數五顆星）
⊙帝王蟹棒是姐姐找了很久才找到的，是日本進口的，所以單價稍高，但是口味很濃郁。
⊙山菜娃娃的名字很可愛，是一種有點像白菜的青菜，但是比較小株，在台灣比較少見，也是從國外買回來的（從哪小記者忘記了，不好意思）。味道很甜口感很脆，喜歡吃菜的朋友可以點來試試看（小記者推薦指數四顆星）
⊙最後一項則是讚歧烏龍麵，大姐姐說這和外面一般賣的烏龍麵不太一樣，比一般市面上的手工烏龍麵還Q，是他找了很久才找到一間廠商幫她從日本訂的。我吃過之後發現口感真的很棒（小記者推薦指數四顆半星）
由於現在的天氣是寒冷的冬天，所以關東煮的生意總是好的不得了。那夏天生意會有影響嗎？因為他們可以讓客人選擇湯和料分開，所以夏天生意其實還是不會太差。那自行創業會很辛苦嗎，大姐姐說其實真的很辛苦。有很多的年輕人都夢想能夠有一間自己的小店，雖然很辛苦，但是很有成就感吧？雖然大姐姐只是一直說著真的很辛苦，可是看見她看著自己一手創立的小關東煮攤露出一抹驕傲的微笑，我想答案是很明顯的。
訪問完也吃飽飽之後，我覺得我的身體暖暖的，心也暖暖的。
我想這不只是一個小小的關東煮攤，這是一個年輕人用她的夢想帶給大家的溫暖：）
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